얼마전 연휴를 앞두고 쉬는동안 제대로 쉬어봐야 겠다는 생각으로 야생동물이 월동준비를 하듯
보양식을 먹어줘야 겠다는 생각으로 평소 다니던 집이 있지만, 그냥 가까운 곳 아무데나 핸들 가는 방향으로 가보았습니다.
메인이 나오기 전 기본으로 나온 홍합탕 인대요.
싱싱하긴 했지만, 맛은 그냥 저냥
송이버섯 구이 입니다.
개인적인 생각으로 밑에서 이야기 하겠지만, 이 또한 무난한 수준이였습니다.
번대기 입니다.
사실 이것만큼은 인상적 이었습니다.
드디어 나온 메인의 모습입니다.
숯불에서 구운후 식지 않게끔 먹도록 되어있는대요.
뭔가 아쉬움이 남습니다.
일단 꼬리부터 꼬리부터~
다른건 몰라도 다른집에 비해 고기의 식감은 좋았습니다.
아주 상당히 쫄깃거립니다.
전체적으로 봤을때, 제 기준에서 음식의 특색은 없었습니다.
하지만, 한가지. 놀라울 정도로 정말 쫄깃합니다.
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